Discover a fantastic baked salmon recipe perfect for beginners!

Baked Salmon

Steps for Baked Salmon

Here's a step-by-step instructions for making Baked Salmon:

  1. In a medium glass bowl, prepare marinade by mixing garlic, light olive oil, basil, salt, pepper, lemon juice and parsley.
  2. Place salmon fillets in a medium glass baking dish, and cover with the marinade.
  3. Marinate in the refrigerator about 1 hour, turning occasionally.
  4. Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C).
  5. Place fillets in aluminum foil, cover with marinade, and seal.
  6. Place sealed salmon in the glass dish, and bake 35 to 45 minutes, until easily flaked with a fork.
  7. In einer mittelgroßen Glasschüssel die Marinade zubereiten, indem Sie Knoblauch, leichtes Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie vermischen.
  8. Lachsfilets in eine mittelgroße Glasauflaufform legen und mit der Marinade bedecken.
  9. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde marinieren, dabei gelegentlich wenden.
  10. Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
  11. Filets in Aluminiumfolie legen, mit Marinade abdecken und verschließen.
  12. Versiegelten Lachs in die Glasschale geben und 35 bis 45 Minuten backen, bis er sich leicht mit einer Gabel abblättern lässt.
  13. En un tazón mediano de vidrio, prepare la marinada mezclando ajo, aceite de oliva ligero, albahaca, sal, pimienta, jugo de limón y perejil.
  14. Coloque los filetes de salmón en una fuente de vidrio mediana para hornear y cúbralos con la marinada.
  15. Deje marinar en el refrigerador aproximadamente 1 hora, volteándolo de vez en cuando.
  16. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  17. Coloque los filetes en papel de aluminio, cúbralos con la marinada y séllelos.
  18. Coloque el salmón sellado en el plato de vidrio y hornee de 35 a 45 minutos, hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  19. Dans un bol en verre de taille moyenne, préparer la marinade en mélangeant l'ail, l'huile d'olive légère, le basilic, le sel, le poivre, le jus de citron et le persil.
  20. Placer les filets de saumon dans un plat de cuisson en verre de taille moyenne et les recouvrir de marinade.
  21. Laisser mariner au réfrigérateur environ 1 heure en retournant de temps en temps.
  22. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
  23. Placer les filets dans du papier aluminium, couvrir de marinade et fermer hermétiquement.
  24. Placer le saumon scellé dans le plat en verre et cuire de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit facilement émietté à la fourchette.

Why you'll love Baked Salmon

  • Rich in Omega-3 Fatty Acids: Baked salmon is an excellent source of omega-3 fatty acids, which are essential for heart health. These healthy fats can help reduce inflammation, lower blood pressure, and decrease the risk of heart disease, making salmon a nutritious choice for maintaining cardiovascular health.
  • High in Protein and Nutrients: Salmon is packed with high-quality protein and essential nutrients, including vitamin D, B vitamins, and selenium. This nutrient density supports muscle health, boosts the immune system, and contributes to overall well-being, making baked salmon a wholesome addition to any meal.
  • Versatile and Easy to Prepare: Baked salmon is incredibly versatile and can be seasoned in various ways, allowing for a wide range of flavor profiles. Its simple preparation method makes it a convenient option for busy individuals or families, as it can be baked in the oven with minimal effort while delivering delicious results.

What to Serve With This

Baked Salmon

Baked Salmon

Yield: 2 Servings
Total Time: 60 minutes
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Ingredients

Instructions 

  • In a medium glass bowl, prepare marinade by mixing garlic, light olive oil, basil, salt, pepper, lemon juice and parsley.
  • Place salmon fillets in a medium glass baking dish, and cover with the marinade.
  • Marinate in the refrigerator about 1 hour, turning occasionally.
  • Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C).
  • Place fillets in aluminum foil, cover with marinade, and seal.
  • Place sealed salmon in the glass dish, and bake 35 to 45 minutes, until easily flaked with a fork.
  • In einer mittelgroßen Glasschüssel die Marinade zubereiten, indem Sie Knoblauch, leichtes Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie vermischen.
  • Lachsfilets in eine mittelgroße Glasauflaufform legen und mit der Marinade bedecken.
  • Im Kühlschrank ca. 1 Stunde marinieren, dabei gelegentlich wenden.
  • Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
  • Filets in Aluminiumfolie legen, mit Marinade abdecken und verschließen.
  • Versiegelten Lachs in die Glasschale geben und 35 bis 45 Minuten backen, bis er sich leicht mit einer Gabel abblättern lässt.
  • En un tazón mediano de vidrio, prepare la marinada mezclando ajo, aceite de oliva ligero, albahaca, sal, pimienta, jugo de limón y perejil.
  • Coloque los filetes de salmón en una fuente de vidrio mediana para hornear y cúbralos con la marinada.
  • Deje marinar en el refrigerador aproximadamente 1 hora, volteándolo de vez en cuando.
  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloque los filetes en papel de aluminio, cúbralos con la marinada y séllelos.
  • Coloque el salmón sellado en el plato de vidrio y hornee de 35 a 45 minutos, hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Dans un bol en verre de taille moyenne, préparer la marinade en mélangeant l'ail, l'huile d'olive légère, le basilic, le sel, le poivre, le jus de citron et le persil.
  • Placer les filets de saumon dans un plat de cuisson en verre de taille moyenne et les recouvrir de marinade.
  • Laisser mariner au réfrigérateur environ 1 heure en retournant de temps en temps.
  • Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
  • Placer les filets dans du papier aluminium, couvrir de marinade et fermer hermétiquement.
  • Placer le saumon scellé dans le plat en verre et cuire de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit facilement émietté à la fourchette.

Notes

  • Ensure the salmon is properly seasoned and marinated, allowing flavors to penetrate the fish; use a combination of salt, pepper, lemon juice, and herbs for optimal taste.
  • Monitor the cooking time and temperature carefully, aiming for an internal temperature of 145°F (63°C) to achieve a tender, flaky texture without overcooking.

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