Bourbon Chicken

Just discovered a copycat recipe for Bourbon Chicken from my hometown! It's so delicious that my sons devour it, leaving me only a spoonful. Fun fact: it’s named after a Chinese cook from Bourbon Street!

Steps for Bourbon Chicken

Here's a step-by-step instructions for making Bourbon Chicken:

1. Editor's Note: Named Bourbon Chicken because it was supposedly created by a Chinese cook who worked in a restaurant on Bourbon Street.
2. Heat oil in a large skillet.
3. Add chicken pieces and cook until lightly browned.
4. Remove chicken.
5. Add remaining ingredients, heating over medium Heat until well mixed and dissolved.
6. Add chicken and bring to a hard boil.
7. Reduce heat and simmer for 20 minutes.
8. Serve over hot rice and ENJOY.
9. Anmerkung der Redaktion: Es wurde Bourbon Chicken genannt, weil es angeblich von einem chinesischen Koch kreiert wurde, der in einem Restaurant in der Bourbon Street gearbeitet hat.
10. Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
11. Fügen Sie Hühnchenstücke hinzu und kochen Sie, bis sie leicht gebräunt sind.
12. Hähnchen entfernen.
13. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis alles gut vermischt und aufgelöst ist.
14. Hähnchen dazugeben und zum Kochen bringen.
15. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
16. Über heißem Reis servieren und GENIESSEN.
17. Nota del editor: Se llama Bourbon Chicken porque supuestamente lo creó un cocinero chino que trabajaba en un restaurante de Bourbon Street.
18. Caliente el aceite en una sartén grande.
19. Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que estén ligeramente dorados.
20. Retira el pollo.
21. Agregue los ingredientes restantes, calentando a fuego medio hasta que estén bien mezclados y disueltos.
22. Agregue el pollo y deje hervir.
23. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
24. Sirve sobre arroz caliente y DISFRUTA.
25. Note de l'éditeur : Nommé Bourbon Chicken parce qu'il aurait été créé par un cuisinier chinois qui travaillait dans un restaurant de Bourbon Street.
26. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
27. Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
28. Retirer le poulet.
29. Ajouter le reste des ingrédients en faisant chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et dissous.
30. Ajouter le poulet et porter à ébullition.
31. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.
32. Servir sur du riz chaud et DÉGUSTER.

Why you'll love Bourbon Chicken

• Flavorful Marinade: Bourbon Chicken is renowned for its rich and savory flavor profile, which comes from a delicious marinade made with soy sauce, brown sugar, ginger, and bourbon. This combination not only tenderizes the chicken but also infuses it with a sweet and slightly smoky taste that is both comforting and addictive, making it a favorite in many households and restaurants.
• Quick and Easy Preparation: One of the standout features of Bourbon Chicken is its simplicity in preparation. It can be cooked in under 30 minutes, making it an ideal dish for busy weeknight dinners. With minimal ingredients and straightforward cooking methods, such as stir-frying, it allows home cooks to enjoy a homemade meal without spending hours in the kitchen.
• Versatile Serving Options: Bourbon Chicken is incredibly versatile and can be served in various ways to suit different palates. Whether served over a bed of rice, in a wrap, or alongside vegetables, it adapts well to different cuisines and preferences. This versatility not only enhances its appeal but also allows for creative meal planning, ensuring that leftovers can be repurposed in exciting ways.