Calling all garlic lovers! This chicken is incredibly moist and tender, with optional cheese and a drizzle of pasta sauce for an extra kick. Adjust the garlic to your taste and try a lemon-garlic twist for something special. Check out more recipes at www.kittencalskitchen.com!

Kittencal's Moist Cheddar-Garlic Oven Fried Chicken Breast

Steps for Kittencal's Moist Cheddar-Garlic Oven Fried Chicken Breast

Here's a step-by-step instructions for making Kittencal's Moist Cheddar-Garlic Oven Fried Chicken Breast:

  1. Preheat oven to 350°F.
  2. Butter an 11 x 7-inch pan (if using more than 4 breasts use a larger pan).
  3. In a bowl, combine melted butter with fresh minced garlic, 1 teaspoon garlic powder and salt.
  4. In another bowl, combine the dry breadcrumbs with 1/2 cup finely grated cheddar cheese, Parmesan cheese 1 teaspoon garlic powder and coarse ground black pepper.
  5. Dip chicken in butter mixture; then in crumb mixture.
  6. Place in prepared pan and bake uncovered for 35-45 minutes or until cooked through, larger breasts may take more time (placing the chicken on a rack in a pan will produce an extra crispy crust).
  7. Top with shredded cheddar or mozzarella the last 5 minutes of cooking (this is only optional.
  8. Ofen auf 350°F vorheizen.
  9. Eine 11 x 7-Zoll-Pfanne mit Butter bestreichen (wenn Sie mehr als 4 Brüste verwenden, verwenden Sie eine größere Pfanne).
  10. Kombinieren Sie in einer Schüssel geschmolzene Butter mit frisch gehacktem Knoblauch, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und Salz.
  11. Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die trockenen Semmelbrösel mit 1/2 Tasse fein geriebenem Cheddar-Käse, Parmesankäse, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer.
  12. Hähnchen in die Buttermischung tauchen; dann in die Krümelmischung.
  13. In die vorbereitete Pfanne geben und unbedeckt 35-45 Minuten backen oder bis sie gar sind. Größere Brüste können länger dauern (wenn Sie das Huhn auf einen Rost in einer Pfanne legen, entsteht eine besonders knusprige Kruste).
  14. Die letzten 5 Minuten des Garvorgangs mit geriebenem Cheddar oder Mozzarella belegen (dies ist nur optional).
  15. Precaliente el horno a 350 °F.
  16. Unte con mantequilla una sartén de 11 x 7 pulgadas (si usa más de 4 pechugas, use una sartén más grande).
  17. En un bol, mezcla la mantequilla derretida con ajo fresco picado, 1 cucharadita de ajo en polvo y sal.
  18. En otro tazón, combine el pan rallado seco con 1/2 taza de queso cheddar finamente rallado, queso parmesano, 1 cucharadita de ajo en polvo y pimienta negra molida gruesa.
  19. Sumerja el pollo en la mezcla de mantequilla y luego en la mezcla de migas.
  20. Colócalas en el molde preparado y hornéalas sin tapar durante 35-45 minutos o hasta que estén bien cocidas; las pechugas más grandes pueden tardar más tiempo (si colocas el pollo sobre una rejilla de una sartén, obtendrás una masa más crujiente).
  21. Cubra con queso cheddar o mozzarella rallados durante los últimos 5 minutos de cocción (esto es solo opcional).
  22. Préchauffer le four à 350 °F.
  23. Beurrer un moule de 11 x 7 pouces (si vous utilisez plus de 4 poitrines, utilisez un moule plus grand).
  24. Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec l'ail frais émincé, 1 cuillère à café d'ail en poudre et le sel.
  25. Dans un autre bol, mélanger la chapelure sèche avec 1/2 tasse de cheddar finement râpé, le parmesan, 1 cuillère à café d'ail en poudre et le poivre noir grossièrement moulu.
  26. Tremper le poulet dans le mélange de beurre, puis dans le mélange de chapelure.
  27. Placer dans le moule préparé et cuire à découvert pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les poitrines soient bien cuites, les poitrines plus grosses peuvent prendre plus de temps (placer le poulet sur une grille dans une poêle produira une croûte encore plus croustillante).
  28. Garnir de cheddar râpé ou de mozzarella pendant les 5 dernières minutes de cuisson (ce n'est que facultatif).

Why you'll love Kittencal's Moist Cheddar-Garlic Oven Fried Chicken Breast

  • Flavorful and Savory: The combination of cheddar cheese and garlic creates a mouthwatering flavor profile that enhances the chicken, making each bite rich and satisfying. This unique blend elevates the dish beyond traditional oven-fried chicken, appealing to those who love bold and savory tastes.
  • Moist and Tender Texture: This recipe ensures that the chicken breasts remain moist and tender while being oven-fried, thanks to the marinating process and the use of cheese. This results in a juicy texture that contrasts beautifully with the crispy coating, providing a delightful eating experience.
  • Healthier Alternative: Cooking the chicken in the oven rather than deep-frying significantly reduces the amount of oil used, making it a healthier option compared to traditional fried chicken. Additionally, using lean chicken breasts keeps the dish lower in fat while still delivering on flavor, making it a great choice for health-conscious eaters.
Kittencal's Moist Cheddar-Garlic Oven Fried Chicken Breast

Kittencal's Moist Cheddar-Garlic Oven Fried Chicken Breast

Ingredients

Instructions 

  • Preheat oven to 350°F.
  • Butter an 11 x 7-inch pan (if using more than 4 breasts use a larger pan).
  • In a bowl, combine melted butter with fresh minced garlic, 1 teaspoon garlic powder and salt.
  • In another bowl, combine the dry breadcrumbs with 1/2 cup finely grated cheddar cheese, Parmesan cheese 1 teaspoon garlic powder and coarse ground black pepper.
  • Dip chicken in butter mixture; then in crumb mixture.
  • Place in prepared pan and bake uncovered for 35-45 minutes or until cooked through, larger breasts may take more time (placing the chicken on a rack in a pan will produce an extra crispy crust).
  • Top with shredded cheddar or mozzarella the last 5 minutes of cooking (this is only optional.
  • Ofen auf 350°F vorheizen.
  • Eine 11 x 7-Zoll-Pfanne mit Butter bestreichen (wenn Sie mehr als 4 Brüste verwenden, verwenden Sie eine größere Pfanne).
  • Kombinieren Sie in einer Schüssel geschmolzene Butter mit frisch gehacktem Knoblauch, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und Salz.
  • Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die trockenen Semmelbrösel mit 1/2 Tasse fein geriebenem Cheddar-Käse, Parmesankäse, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer.
  • Hähnchen in die Buttermischung tauchen; dann in die Krümelmischung.
  • In die vorbereitete Pfanne geben und unbedeckt 35-45 Minuten backen oder bis sie gar sind. Größere Brüste können länger dauern (wenn Sie das Huhn auf einen Rost in einer Pfanne legen, entsteht eine besonders knusprige Kruste).
  • Die letzten 5 Minuten des Garvorgangs mit geriebenem Cheddar oder Mozzarella belegen (dies ist nur optional).
  • Precaliente el horno a 350 °F.
  • Unte con mantequilla una sartén de 11 x 7 pulgadas (si usa más de 4 pechugas, use una sartén más grande).
  • En un bol, mezcla la mantequilla derretida con ajo fresco picado, 1 cucharadita de ajo en polvo y sal.
  • En otro tazón, combine el pan rallado seco con 1/2 taza de queso cheddar finamente rallado, queso parmesano, 1 cucharadita de ajo en polvo y pimienta negra molida gruesa.
  • Sumerja el pollo en la mezcla de mantequilla y luego en la mezcla de migas.
  • Colócalas en el molde preparado y hornéalas sin tapar durante 35-45 minutos o hasta que estén bien cocidas; las pechugas más grandes pueden tardar más tiempo (si colocas el pollo sobre una rejilla de una sartén, obtendrás una masa más crujiente).
  • Cubra con queso cheddar o mozzarella rallados durante los últimos 5 minutos de cocción (esto es solo opcional).
  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Beurrer un moule de 11 x 7 pouces (si vous utilisez plus de 4 poitrines, utilisez un moule plus grand).
  • Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec l'ail frais émincé, 1 cuillère à café d'ail en poudre et le sel.
  • Dans un autre bol, mélanger la chapelure sèche avec 1/2 tasse de cheddar finement râpé, le parmesan, 1 cuillère à café d'ail en poudre et le poivre noir grossièrement moulu.
  • Tremper le poulet dans le mélange de beurre, puis dans le mélange de chapelure.
  • Placer dans le moule préparé et cuire à découvert pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les poitrines soient bien cuites, les poitrines plus grosses peuvent prendre plus de temps (placer le poulet sur une grille dans une poêle produira une croûte encore plus croustillante).
  • Garnir de cheddar râpé ou de mozzarella pendant les 5 dernières minutes de cuisson (ce n'est que facultatif).

Notes

  • Ensure that the chicken breasts are marinated for at least the recommended time to allow the flavors to penetrate and the chicken to stay moist during cooking.
  • Use a combination of breadcrumbs and cheddar cheese for the coating to achieve a crispy texture and rich flavor, while also keeping an eye on the cooking time to prevent overcooking.