Chicken Parmesan
One of our favorite dishes for when you want something different tonight. So incredibly good!
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Steps for Chicken Parmesan
Here's a step-by-step instructions for making Chicken Parmesan:
- Pound chicken to flatten.
- Salt and pepper to taste.
- Dip chicken in egg; then in bread crumbs.
- Fry in butter in hot skillet, turning and browning for 10 minutes or until chicken is done.
- Remove from skillet.
- To skillet add spaghetti sauce.
- Heat thoroughly.
- Add chicken.
- Place slices of mozzarella on top of chicken.
- Sprinkle with parmesan.
- Cover and cook until cheese is melted.
- Serve with a side of spaghetti. Optional, garnish with chopped parsley and more parmesan cheese.
- Hähnchen platt schlagen.
- Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hähnchen in Ei tauchen; dann in Semmelbrösel.
- In einer heißen Pfanne in Butter braten, wenden und 10 Minuten bräunen oder bis das Huhn fertig ist.
- Aus der Pfanne nehmen.
- In die Pfanne die Spaghettisauce geben.
- Gründlich erhitzen.
- Hühnchen hinzufügen.
- Mozzarellascheiben auf das Hähnchen legen.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Abdecken und kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit einer Beilage Spaghetti servieren. Optional mit gehackter Petersilie und mehr Parmesankäse garnieren.
- Golpea el pollo para aplanarlo.
- Sal y pimienta al gusto.
- Sumerja el pollo en huevo y luego en pan rallado.
- Freír en mantequilla en una sartén caliente, volteando y dorando durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
- Retirar de la sartén.
- Agregue la salsa de espagueti a la sartén.
- Calienta bien.
- Agrega el pollo.
- Coloque rebanadas de mozzarella sobre el pollo.
- Espolvorea con parmesano.
- Cubra y cocine hasta que el queso se derrita.
- Sirva con una guarnición de espaguetis. Si lo desea, decore con perejil picado y más queso parmesano.
- Pilez le poulet pour l'aplatir.
- Saler et poivrer au goût.
- Trempez le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure.
- Les faire revenir dans le beurre dans une poêle chaude, en les retournant et en les faisant dorer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Retirer de la poêle.
- Dans la poêle, ajouter la sauce à spaghetti.
- Bien chauffer.
- Ajoutez le poulet.
- Déposer les tranches de mozzarella sur le poulet.
- Saupoudrer de parmesan.
- Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir avec des spaghettis en accompagnement. Facultatif, garnir de persil haché et d'un peu plus de parmesan.
Why you'll love Chicken Parmesan
- Delicious Flavor Combination: Chicken Parmesan features a harmonious blend of flavors, with tender breaded chicken breast topped with rich marinara sauce and gooey melted cheese. The combination of savory, tangy, and creamy elements makes it a satisfying dish that appeals to a wide range of palates.
- Nutritional Benefits: When prepared with lean chicken, fresh ingredients, and moderate amounts of cheese, Chicken Parmesan can be a nutritious choice. It provides a good source of protein, essential vitamins, and minerals, while the tomato sauce offers antioxidants like lycopene, which may contribute to heart health.
- Versatile Serving Options: Chicken Parmesan can be enjoyed in various ways, making it a versatile dish. It can be served over pasta, on a sub roll for a hearty sandwich, or with a side of salad or vegetables, allowing for customization to suit different tastes and dietary preferences.
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Chicken Parmesan
Ingredients
- 4 boneless skinless chicken breast halves
- salt and pepper
- 1⁄2 cup Italian breadcrumbs
- 1 egg, beaten
- 4 tablespoons butter
- 2 cups spaghetti sauce
- 4 slices mozzarella cheese
- parmesan cheese, grated
- spaghetti, for serving (optional)
- 2 tablespoons chopped parsley, for garnish (optional)
Instructions
-
Pound chicken to flatten.
-
Salt and pepper to taste.
-
Dip chicken in egg; then in bread crumbs.
-
Fry in butter in hot skillet, turning and browning for 10 minutes or until chicken is done.
-
Remove from skillet.
-
To skillet add spaghetti sauce.
-
Heat thoroughly.
-
Add chicken.
-
Place slices of mozzarella on top of chicken.
-
Sprinkle with parmesan.
-
Cover and cook until cheese is melted.
-
Serve with a side of spaghetti. Optional, garnish with chopped parsley and more parmesan cheese.
-
Hähnchen platt schlagen.
-
Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Hähnchen in Ei tauchen; dann in Semmelbrösel.
-
In einer heißen Pfanne in Butter braten, wenden und 10 Minuten bräunen oder bis das Huhn fertig ist.
-
Aus der Pfanne nehmen.
-
In die Pfanne die Spaghettisauce geben.
-
Gründlich erhitzen.
-
Hühnchen hinzufügen.
-
Mozzarellascheiben auf das Hähnchen legen.
-
Mit Parmesan bestreuen.
-
Abdecken und kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
-
Mit einer Beilage Spaghetti servieren. Optional mit gehackter Petersilie und mehr Parmesankäse garnieren.
-
Golpea el pollo para aplanarlo.
-
Sal y pimienta al gusto.
-
Sumerja el pollo en huevo y luego en pan rallado.
-
Freír en mantequilla en una sartén caliente, volteando y dorando durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
-
Retirar de la sartén.
-
Agregue la salsa de espagueti a la sartén.
-
Calienta bien.
-
Agrega el pollo.
-
Coloque rebanadas de mozzarella sobre el pollo.
-
Espolvorea con parmesano.
-
Cubra y cocine hasta que el queso se derrita.
-
Sirva con una guarnición de espaguetis. Si lo desea, decore con perejil picado y más queso parmesano.
-
Pilez le poulet pour l'aplatir.
-
Saler et poivrer au goût.
-
Trempez le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure.
-
Les faire revenir dans le beurre dans une poêle chaude, en les retournant et en les faisant dorer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
-
Retirer de la poêle.
-
Dans la poêle, ajouter la sauce à spaghetti.
-
Bien chauffer.
-
Ajoutez le poulet.
-
Déposer les tranches de mozzarella sur le poulet.
-
Saupoudrer de parmesan.
-
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
-
Servir avec des spaghettis en accompagnement. Facultatif, garnir de persil haché et d'un peu plus de parmesan.
Notes
- Ensure that the chicken is pounded to an even thickness before breading and frying to promote even cooking and a perfectly crispy exterior.
- Use a combination of high-quality marinara sauce and fresh mozzarella cheese for layering, as this enhances the flavors and creates a delicious melty topping that complements the breaded chicken.