One of our favorite dishes for when you want something different tonight. So incredibly good!

Chicken Parmesan

Steps for Chicken Parmesan

Here's a step-by-step instructions for making Chicken Parmesan:

  1. Pound chicken to flatten.
  2. Salt and pepper to taste.
  3. Dip chicken in egg; then in bread crumbs.
  4. Fry in butter in hot skillet, turning and browning for 10 minutes or until chicken is done.
  5. Remove from skillet.
  6. To skillet add spaghetti sauce.
  7. Heat thoroughly.
  8. Add chicken.
  9. Place slices of mozzarella on top of chicken.
  10. Sprinkle with parmesan.
  11. Cover and cook until cheese is melted.
  12. Serve with a side of spaghetti. Optional, garnish with chopped parsley and more parmesan cheese.
  13. Hähnchen platt schlagen.
  14. Salz und Pfeffer abschmecken.
  15. Hähnchen in Ei tauchen; dann in Semmelbrösel.
  16. In einer heißen Pfanne in Butter braten, wenden und 10 Minuten bräunen oder bis das Huhn fertig ist.
  17. Aus der Pfanne nehmen.
  18. In die Pfanne die Spaghettisauce geben.
  19. Gründlich erhitzen.
  20. Hühnchen hinzufügen.
  21. Mozzarellascheiben auf das Hähnchen legen.
  22. Mit Parmesan bestreuen.
  23. Abdecken und kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
  24. Mit einer Beilage Spaghetti servieren. Optional mit gehackter Petersilie und mehr Parmesankäse garnieren.
  25. Golpea el pollo para aplanarlo.
  26. Sal y pimienta al gusto.
  27. Sumerja el pollo en huevo y luego en pan rallado.
  28. Freír en mantequilla en una sartén caliente, volteando y dorando durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
  29. Retirar de la sartén.
  30. Agregue la salsa de espagueti a la sartén.
  31. Calienta bien.
  32. Agrega el pollo.
  33. Coloque rebanadas de mozzarella sobre el pollo.
  34. Espolvorea con parmesano.
  35. Cubra y cocine hasta que el queso se derrita.
  36. Sirva con una guarnición de espaguetis. Si lo desea, decore con perejil picado y más queso parmesano.
  37. Pilez le poulet pour l'aplatir.
  38. Saler et poivrer au goût.
  39. Trempez le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure.
  40. Les faire revenir dans le beurre dans une poêle chaude, en les retournant et en les faisant dorer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  41. Retirer de la poêle.
  42. Dans la poêle, ajouter la sauce à spaghetti.
  43. Bien chauffer.
  44. Ajoutez le poulet.
  45. Déposer les tranches de mozzarella sur le poulet.
  46. Saupoudrer de parmesan.
  47. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  48. Servir avec des spaghettis en accompagnement. Facultatif, garnir de persil haché et d'un peu plus de parmesan.

Why you'll love Chicken Parmesan

  • Delicious Flavor Combination: Chicken Parmesan features a harmonious blend of flavors, with tender breaded chicken breast topped with rich marinara sauce and gooey melted cheese. The combination of savory, tangy, and creamy elements makes it a satisfying dish that appeals to a wide range of palates.
  • Nutritional Benefits: When prepared with lean chicken, fresh ingredients, and moderate amounts of cheese, Chicken Parmesan can be a nutritious choice. It provides a good source of protein, essential vitamins, and minerals, while the tomato sauce offers antioxidants like lycopene, which may contribute to heart health.
  • Versatile Serving Options: Chicken Parmesan can be enjoyed in various ways, making it a versatile dish. It can be served over pasta, on a sub roll for a hearty sandwich, or with a side of salad or vegetables, allowing for customization to suit different tastes and dietary preferences.
Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

Ingredients

Instructions 

  • Pound chicken to flatten.
  • Salt and pepper to taste.
  • Dip chicken in egg; then in bread crumbs.
  • Fry in butter in hot skillet, turning and browning for 10 minutes or until chicken is done.
  • Remove from skillet.
  • To skillet add spaghetti sauce.
  • Heat thoroughly.
  • Add chicken.
  • Place slices of mozzarella on top of chicken.
  • Sprinkle with parmesan.
  • Cover and cook until cheese is melted.
  • Serve with a side of spaghetti. Optional, garnish with chopped parsley and more parmesan cheese.
  • Hähnchen platt schlagen.
  • Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Hähnchen in Ei tauchen; dann in Semmelbrösel.
  • In einer heißen Pfanne in Butter braten, wenden und 10 Minuten bräunen oder bis das Huhn fertig ist.
  • Aus der Pfanne nehmen.
  • In die Pfanne die Spaghettisauce geben.
  • Gründlich erhitzen.
  • Hühnchen hinzufügen.
  • Mozzarellascheiben auf das Hähnchen legen.
  • Mit Parmesan bestreuen.
  • Abdecken und kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
  • Mit einer Beilage Spaghetti servieren. Optional mit gehackter Petersilie und mehr Parmesankäse garnieren.
  • Golpea el pollo para aplanarlo.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Sumerja el pollo en huevo y luego en pan rallado.
  • Freír en mantequilla en una sartén caliente, volteando y dorando durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
  • Retirar de la sartén.
  • Agregue la salsa de espagueti a la sartén.
  • Calienta bien.
  • Agrega el pollo.
  • Coloque rebanadas de mozzarella sobre el pollo.
  • Espolvorea con parmesano.
  • Cubra y cocine hasta que el queso se derrita.
  • Sirva con una guarnición de espaguetis. Si lo desea, decore con perejil picado y más queso parmesano.
  • Pilez le poulet pour l'aplatir.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Trempez le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure.
  • Les faire revenir dans le beurre dans une poêle chaude, en les retournant et en les faisant dorer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  • Retirer de la poêle.
  • Dans la poêle, ajouter la sauce à spaghetti.
  • Bien chauffer.
  • Ajoutez le poulet.
  • Déposer les tranches de mozzarella sur le poulet.
  • Saupoudrer de parmesan.
  • Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Servir avec des spaghettis en accompagnement. Facultatif, garnir de persil haché et d'un peu plus de parmesan.

Notes

  • Ensure that the chicken is pounded to an even thickness before breading and frying to promote even cooking and a perfectly crispy exterior.
  • Use a combination of high-quality marinara sauce and fresh mozzarella cheese for layering, as this enhances the flavors and creates a delicious melty topping that complements the breaded chicken.