Pasta with Sausage, Tomatoes, and Cream

Delicious and satisfying recipe that's a crowd-pleaser, easily doubled and perfect with gluten-free pasta and sausage.

Steps for Pasta with Sausage, Tomatoes, and Cream

Here's a step-by-step instructions for making Pasta with Sausage, Tomatoes, and Cream:

1. Heat oil in a heavy skillet over medium heat.
2. Add sausage and crushed red pepper.
3. Cook until sausage is no longer pink, stirring frequently, about 7 minutes.
4. Add onion and garlic to skillet and cook until onion is tender and sausage is light brown, stirring occasionally, about 7 minutes.
5. Add tomatoes, cream, and salt.
6. Simmer until mixture thickens slightly, about 4 minutes.
7. (Can be prepared one day ahead. Cover and chill.).
8. Cook pasta in large pot of boiling water.
9. Drain.
10. Bring sauce to a simmer.
11. Add pasta to sauce and cook until pasta is heated through and sauce thickens, stirring occasionally, about 2 minutes.
12. Divide pasta between plates.
13. Sprinkle with parsley.
14. Serve, passing Parmesan separately.
15. Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
16. Fügen Sie Wurst und zerkleinerten roten Pfeffer hinzu.
17. Kochen, bis die Wurst nicht mehr rosa ist, dabei häufig umrühren, etwa 7 Minuten.
18. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und kochen, bis die Zwiebel weich und die Wurst hellbraun ist, dabei gelegentlich umrühren, etwa 7 Minuten.
19. Tomaten, Sahne und Salz dazugeben.
20. Köcheln lassen, bis die Mischung leicht eindickt, etwa 4 Minuten.
21. (Kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kalt stellen.).
22. Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser kochen.
23. Abtropfen lassen.
24. Sauce zum Köcheln bringen.
25. Nudeln in die Sauce geben und kochen, bis die Nudeln durchgewärmt sind und die Sauce unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Minuten eindickt.
26. Nudeln auf Teller verteilen.
27. Mit Petersilie bestreuen.
28. Servieren und Parmesan separat verteilen.
29. Caliente el aceite en una sartén pesada a fuego medio.
30. Agregue la salchicha y el pimiento rojo triturado.
31. Cocine hasta que la salchicha ya no esté rosada, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 7 minutos.
32. Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que la cebolla esté tierna y la salchicha esté ligeramente dorada, revolviendo de vez en cuando, aproximadamente 7 minutos.
33. Agregue los tomates, la crema y la sal.
34. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese un poco, aproximadamente 4 minutos.
35. (Se puede preparar con un día de antelación. Cubra y enfríe).
36. Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo.
37. Drenaje.
38. Hierva la salsa a fuego lento.
39. Agregue la pasta a la salsa y cocine hasta que la pasta esté bien caliente y la salsa espese, revolviendo de vez en cuando, aproximadamente 2 minutos.
40. Divida la pasta entre los platos.
41. Espolvorea con perejil.
42. Sirva, pasando el parmesano por separado.
43. Dans une poêle à fond épais, faire chauffer l'huile à feu moyen.
44. Ajouter la saucisse et le poivron rouge concassé.
45. Cuire jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose, en remuant fréquemment, environ 7 minutes.
46. Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que la saucisse soit légèrement dorée, en remuant de temps en temps, environ 7 minutes.
47. Ajouter les tomates, la crème et le sel.
48. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, soit environ 4 minutes.
49. (Peut être préparé un jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer.)
50. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante.
51. Égoutter.
52. Porter la sauce à ébullition.
53. Ajouter les pâtes à la sauce et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes et que la sauce épaississe, en remuant de temps en temps, environ 2 minutes.
54. Répartir les pâtes dans les assiettes.
55. Saupoudrez de persil.
56. Servir en passant le parmesan séparément.

Why you'll love Pasta with Sausage, Tomatoes, and Cream

• Rich and Creamy Flavor: The combination of cream, sausage, and tomatoes creates a luxurious sauce that envelops the pasta, offering a delightful blend of savory and slightly tangy flavors. This dish is perfect for those who appreciate a comforting meal that feels indulgent yet satisfying.
• Balanced Nutrition: This dish not only satisfies your taste buds but also provides a balanced mix of protein from the sausage, vitamins from the tomatoes, and carbohydrates from the pasta. It can be a well-rounded meal, especially if you incorporate whole grain pasta or add some leafy greens for added nutrients.
• Quick and Easy to Prepare: 'Pasta with Sausage, Tomatoes, and Cream' is a fantastic option for busy weeknights. It can be prepared in about 30 minutes, making it a convenient choice for families or anyone looking to whip up a delicious meal without spending hours in the kitchen.