Kittencal's Buttery Cut-Out Sugar Cookies W/ Icing That Hardens

Discover the ultimate sugar cookie! Buttery, easy-to-handle dough that holds its shape perfectly. Customize with colorful icing after cooling. Chill the dough for 2 hours for the best results. For a sweeter treat, just add more sugar!

Steps for Kittencal's Buttery Cut-Out Sugar Cookies W/ Icing That Hardens

Here's a step-by-step instructions for making Kittencal's Buttery Cut-Out Sugar Cookies W/ Icing That Hardens:

1. For cookies; in a large bowl combine butter with sugar, eggs, vanilla and almond extract; beat using an electric mixer on high speed until light and fluffy.
2. In another bowl combine the flour with baking powder, baking soda and salt; gradually stir into the butter mixture until well blended.
3. Cover bowl with plastic wrap and chill for 2 hours.
4. Set oven to 400°F.
5. Line cookie sheets with parchment paper (do not grease cookie sheets use parchment paper only).
6. On a very lightly floured surface roll out the dough into about 1/4-inch thickness.
7. Cut into desired shapes using cookie cutters.
8. Place cookies 2-inches apart on cookie sheet.
9. Bake 4-6 minutes.
10. Remove cookies to wire racks to cool completely before icing.
11. For the frosting; in a small bowl mix the confectioners sugar with milk (start with 1-2 tablespoons, you will likely need more milk for the perfect spreading consistency).
12. Beat in corn syrup and almond extract until the icing is smooth and glossy (if the icing is too thick add in a small amount more of corn syrup).
13. Divide into as many separate bowls as you wish for different colours.
14. Add in food colouring until desired intensity is achieved.
15. Paint the icing over the cookies using a brush, or dip edges of cookies into icing.
16. Allow to set on waxed paper.
17. Für Kekse: Butter mit Zucker, Eiern, Vanille und Mandelextrakt in einer großen Schüssel vermischen; mit einem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie leicht und locker sind.
18. In einer anderen Schüssel das Mehl mit Backpulver, Natron und Salz vermischen; nach und nach unter die Buttermischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
19. Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden kalt stellen.
20. Stellen Sie den Ofen auf 400 °F ein.
21. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen (Backbleche nicht einfetten, nur Pergamentpapier verwenden).
22. Auf einer sehr leicht bemehlten Oberfläche den Teig auf eine Dicke von etwa 1/4 Zoll ausrollen.
23. Mit Ausstechformen in die gewünschte Form schneiden.
24. Legen Sie die Kekse in einem Abstand von 2 Zoll auf das Backblech.
25. 4-6 Minuten backen.
26. Legen Sie die Kekse auf ein Kuchengitter, um sie vor dem Verglühen vollständig abzukühlen.
27. Für das Frosting: In einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit der Milch vermischen (mit 1-2 Esslöffeln beginnen, für die perfekte Streichkonsistenz benötigst du wahrscheinlich mehr Milch).
28. Maissirup und Mandelextrakt einrühren, bis die Glasur glatt und glänzend ist (wenn die Glasur zu dick ist, füge eine kleine Menge mehr Maissirup hinzu).
29. Für verschiedene Farben in so viele separate Schalen aufteilen, wie Sie möchten.
30. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, bis die gewünschte Intensität erreicht ist.
31. Streichen Sie die Glasur mit einem Pinsel über die Kekse oder tauchen Sie die Ränder der Kekse in die Glasur.
32. Auf gewachstem Papier aushärten lassen.
33. Para las galletas; en un tazón grande, combine la mantequilla con el azúcar, los huevos, la vainilla y el extracto de almendras; bata con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que estén suaves y esponjosas.
34. En otro tazón, combine la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva gradualmente con la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado.
35. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje enfriar durante 2 horas.
36. Pon el horno a 400 °F.
37. Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino (no engrase las bandejas para galletas, use solo papel pergamino).
38. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
39. Corta en las formas deseadas con un cortador de galletas.
40. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas.
41. Hornea de 4 a 6 minutos.
42. Retire las galletas y colóquelas en rejillas para que se enfríen por completo antes de colocarlas en hielo.
43. Para el glaseado, en un bol pequeño mezcla el azúcar glass con la leche (comienza con 1 a 2 cucharadas, es probable que necesites más leche para obtener una consistencia perfecta para untar).
44. Agregue el jarabe de maíz y el extracto de almendras hasta que el glaseado esté suave y brillante (si el glaseado es demasiado espeso, agregue una pequeña cantidad más de jarabe de maíz).
45. Divida en tantos cuencos separados como desee para diferentes colores.
46. Agregue el colorante para alimentos hasta lograr la intensidad deseada.
47. Pinta el glaseado sobre las galletas con un pincel o sumerge los bordes de las galletas en el glaseado.
48. Deje reposar sobre papel encerado.
49. Pour les biscuits ; dans un grand bol, mélanger le beurre avec le sucre, les œufs, la vanille et l'extrait d'amande ; battre à l'aide d'un batteur électrique à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
50. Dans un autre bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer graduellement au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
51. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 heures.
52. Réglez le four à 400 °F.
53. Tapisser les plaques à biscuits de papier parchemin (ne pas graisser les plaques à biscuits, utiliser uniquement du papier parchemin).
54. Sur une surface très légèrement farinée, étaler la pâte sur environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
55. Découpez selon les formes souhaitées à l'aide d'un emporte-pièce.
56. Placer les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits.
57. Cuire au four de 4 à 6 minutes.
58. Déposer les biscuits sur des grilles pour les laisser refroidir complètement avant de les glacer.
59. Pour le glaçage ; dans un petit bol, mélangez le sucre glace avec le lait (commencez par 1 à 2 cuillères à soupe, vous aurez probablement besoin de plus de lait pour obtenir une consistance parfaite).
60. Incorporer le sirop de maïs et l'extrait d'amande jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et brillant (si le glaçage est trop épais, ajouter une petite quantité de sirop de maïs).
61. Répartissez dans autant de bols que vous le souhaitez pour obtenir des couleurs différentes.
62. Ajoutez du colorant alimentaire jusqu'à ce que l'intensité souhaitée soit atteinte.
63. Peignez le glaçage sur les biscuits à l'aide d'un pinceau ou trempez les bords des biscuits dans le glaçage.
64. Laisser reposer sur du papier ciré.

Why you'll love Kittencal's Buttery Cut-Out Sugar Cookies W/ Icing That Hardens

• Delightful Flavor: These sugar cookies are made with a rich buttery base that creates a melt-in-your-mouth texture. The balance of sweetness and buttery flavor makes them an irresistible treat for both kids and adults, perfect for any occasion, from holiday celebrations to casual gatherings.
• Easy to Decorate: The dough is easy to work with, allowing for a variety of shapes and designs, making it an ideal choice for cookie decorating activities. The icing hardens nicely, providing a smooth and glossy finish that holds up well, allowing for creativity without the mess of wet icing.
• Versatile and Customizable: This recipe can be easily customized with different flavorings, colors, and decorations to suit your taste or special events. Whether you want to add a hint of vanilla, almond, or even citrus zest, the basic recipe is a perfect canvas for your ideas, making it a staple for any baker's repertoire.